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136****6257问：夏天快到了，多吃点绿豆有益健康，请介绍一些绿豆的吃法。
2008年05月06日15时45分 　 中安在线
136****6257问：夏天快到了，多吃点绿豆有益健康，请介绍一些绿豆的吃法。
答：1、和小米一起熬成粥，暖胃去火;
2、用搅拌机打碎，和玉米面或其它粗粮粉一起熬成粥；
3、用搅拌机打碎，加水和面粉，擀成面条；
4、用搅拌机打碎，加琼脂或果冻粉以及调味料熬煮，晾凉后成型切块即成绿豆糕；
5、用搅拌机打碎，加牛奶和糖，冷冻，可以配置成绿豆冰糕；
6、用搅拌机打碎，加糖、桂花熬煮后晾凉，即成绿豆沙。